Yogi The pour votre sante
Tuesday, November 13, 2012
La dernière folie sur la scène de café est ... thé! Mais pas n'importe quel thé - Yogi Tea. Ce fait peut sembler paradoxal pour certains, mais pas pour le café et le thé expert Tom Kaplan, qui a contribué à Yogi Tea magasins d'aliments naturels pour le grand public. Kaplan, qui a lancé non seulement frais, rôti, café gourmet, mais aussi le vinaigre balsamique et d'autres fois exotiques, ingrédients maintenant obligatoires sur la scène de Los Angeles culinaire dans son restaurant Hugo, appelle Yogi Tea "la découverte la plus excitante" qu'il a fait dans plus de 15 ans de travail dans le secteur alimentaire.
Alors qu'il est déjà bien connu et largement disponible sur la côte ouest, Yogi Tea se répand rapidement à travers le pays - et au-delà, dit Kaplan.
Brassée à partir de l'ancienne formule apporté de l'Inde à l'Amérique par Yogi Bhajan, maître de Kundalini Yoga, Yogi Tea a été appelé le «café des anciens." La Société a été fondée Yogi Tea un peu plus d'une décennie par Guru Khalsa Simran, un Sikh qui pratique et enseigne la méditation et le yoga Kundalini. Khalsa géré un magasin de santé petite alimentaire à Los Angeles en début des années 80, où il allait faire des pots de thé en utilisant le mélange ancien de la cannelle, de la cardamome, clous de girofle, le gingembre et le poivre noir. Après de nombreuses demandes de clients qui souhaitaient prendre la maison de thé avec eux, emballés Khalsa ce mélange, et la Société Yogi Tea est né.
"Thés Yogi vous donner l'énergie sans déception, une légère sensation d'euphorie de la combinaison des épices», explique Brooklyn-né Khalsa, qui ont adopté la foi sikh en 1978, et porte les traditionnels vêtements entièrement blancs. «Clous de girofle enlever la douleur, de la cardamome facilite la digestion, la cannelle est bon pour les os, le poivre noir stimule le processus digestif, et le gingembre est un remède ayurvédique, donnant de la force et de l'énergie. Et l'effet synergique de toutes les herbes est plus que la somme de ses parties. "
Kaplan affirme lui aussi que les ingrédients naturels de Yogi Tea sont bénéfiques pour le corps, expliquant que chaque ingrédient est à la fois un assaisonnement et le but thérapeutique, selon les principes de la médecine ayurvédique, un ancien système indien de bien-être connu comme «le sciences de la santé », encore pratiquée en Inde et ailleurs dans le monde d'aujourd'hui.
Ayurveda mêle alimentation, l'exercice, la méditation et la respiration avec d'autres lignes directrices pour une vie correcte. Le but de l'Ayurveda est l'équilibre à travers la santé, l'harmonie intérieure, la paix et la longévité. Thés Yogi sont faites avec ces principes à l'esprit, et les ingrédients sont sélectionnés avec soin pour leurs effets sur le corps.
Khalsa dit que les Thés Yogi différents, avec leurs ingrédients soigneusement choisis, «Contribuer à améliorer la santé de vos os, votre sang, votre côlon, votre digestion et renforcer le système nerveux."
Alors que la médecine occidentale ne peut pas reconnaître ces avantages, Yogi Tea est naturellement sans caféine (pas de caféine, par un processus chimique), offrant une boisson alternative à la santé-conscient dans la foule café.
Yogi Tea est en fait beaucoup de thés différents, qui peuvent être servis dans une variété de façons, à partir de sachets de thé traditionnelles pour un lâche, mouture fine, qui peut être utilisé dans les machines à expresso, créant épicés Cappuccinos Yogi Tea lorsqu'il est mélangé avec du lait cuit à la vapeur (ou de soja lait, pour ceux dont l'alimentation exclut les produits laitiers). L'utilisation de la machine à espresso pour faire Yogi Tea a commencé en 1991 à Caffe Latte, avec Kaplan et Khalsa expérimenter des façons nouvelles et différentes pour préparer leur thé. "Nous voulions faire cette boisson très sous une forme qui peut être servi dans les cafés et restaurants partout", dit Khalsa.
Saveurs de cappuccinos Yogi Tea incluent originale cannelle, vanille de Tahiti, Mango Passion, de réglisse égyptienne, d'érable et de la crème de noisette Royale. Chacun de ces contient cinq épices essentielles, se sont réunis à travers le monde, en plus de son arôme particulier: cannelle de Chine pour la douceur et à Madagascar pour la couleur; poivre noir en provenance de Malaisie, d'Indonésie clous de girofle; cardamome du Guatemala, et le gingembre en provenance du Nigeria et la Chine .
Au-delà des cappuccinos Yogi, de nombreux cafés ont créé leurs Bars Tonic propres en utilisant la guérison ancienne ligne Formules de sacs Yogi Tea Thé, y compris gingembre, l'estomac EZ, Breathe-Deep, Calmant, Ginseng Energy, la saison des rhumes, Moon Cycle femme, thés verts avec Kombucha et herbes chinoises, Formule Ginkgo spécial et NRG Homme, citron-gingembre, de la gorge et Confort PM saison froide. Peu de sortir: le millepertuis (cette herbe a été présentée comme une alternative naturelle au Prozac), le kava (connu pour son effet calmant) et de thé des amants.
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L-ornithine
Sunday, November 4, 2012
L-ornithine
L’insomnie est liée avant tout à la toxicité de l’ammoniaque dans le cerveau, mais aussi a l'acidose. L’Ornithine - un acide aminé naturellement présent dans le corps - contribue à la détoxication cellulaire de l’ammoniaque dans le cerveau en particulier - et aussi dans le foie -, et régule l'équilibre acido-basique. C’est pourquoi la prise d’ornithine permet un bon repos nocturne.
Elle peut être prise de manière prolongée sans avoir d’effets nocifs ni créer de dépendance, elle contribue à renforcer le système immunitaire et à stimuler la formation des globules blancs. Elle protége le foie de dommages causés par des médicaments et des substances chimiques et elle stimule sa régénération.
La Doctoresse Hulda Clark a fait de l'Ornithine une pièce maîtresse de son Programme Antiparasitaire et aussi de son célébrissime grand Nettoyage du Foie.
Comment prendre l'Ornithine?
Prendre l’ornithine au coucher, 1 gramme le premier soir, 2 g le deuxième soir. Puis 3 g et ensuite 4 g. Continuer à 4 g au coucher, tous les soirs, jusqu'à ce que vous ayez un bon sommeil.
Ensuite, vous pourrez diminuer et rester en permanence a 1 g chaque soir, ou plus ou moins, à votre convenance.
L’ornithine du soir va vous donner beaucoup d'énergie le lendemain matin. Même si vous en prenez 2 heures avant de vous lever, vous n'avez pas la «gueule de bois», vous êtes, au contraire, très en forme.
Il n'y a pas d'effets secondaires connu a ce jour ni de dépendance. Si vous prenez 4 grammes un jour et zéro le lendemain, il n'y aura pas d'effet indésirable.
Autres vertus de l'ornithine:
- Elle transforme les graisses en énergie. Elle augmente la masse musculaire. Elle favorise la bonne santé des ligaments et tendons. Elle stimule le système immunitaire. Elle augmente la rapidité de la cicatrisation.
- Elle diminue le niveau d’urée dans le sang et les urines. Elle diminue les manifestations attribuées au vieillissement. Elle réduit les raideurs aux articulations. Elle améliore la mémoire. Elle agit contre l'herpès.
- Elle favorise la bonne santé du foie. Elle régule le taux d’acidité de l’organisme (l'ornithine agit donc de façon préventive; en effet, le cancer ne peut se développer uniquement que sur un terrain acide). Stimulant. Antidépressif. Anti-fatigue.
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Tableau des éléments nutritifs - Les symptômes de fonction, carence et toxicité, et les principales sources alimentaires
Saturday, November 3, 2012
NUTRITIF
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FONCTION
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CARENCE SYMPTÔMES
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TOXICITÉ SYMPTÔMES
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SOURCES ALIMENTAIRES MAJEURES
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Anabolisme des protéines tissulaires; aide à maintenir l'équilibre hydrique; source d'énergie; formation d'immunoglobulines, l'entretien d'équilibre acido-basique; importante partie des enzymes et des hormones | Le kwashiorkor-oedème; ougeâtre pigmentation de la peau et des cheveux; du foie gras, un retard de croissance chez les enfants, la diarrhée, dermatoses; diminution des lymphocytes T avec le secondaire a augmenté infections; | Azotémie, une acidose, hyperammoniémie | Le lait maternel, lait maternisé, viande, poisson, volaille, jaune d'oeuf, le fromage, le yogourt, légumineuses | |
Principale source d'énergie, protein épargne; nécessaire pour une utilisation normale le métabolisme des graisses, le glucose est le seule source d'énergie pour l'cerveau, de nombreuses sources fournissent également les fibres alimentaires | La cétose | Le lait maternel; préparations pour nourrissons; pains de grains entiers, les céréales, et d'autres fortifié ou enrichi produits céréaliers, pommes de terre, de maïs; légumineuses, fruits, légumes | ||
GRAISSE
| Source d'énergie concentrée; épargne protéique; isolation pour maintien de la température; fournit des acides gras essentiels; exerce les vitamines liposolubles A, D, E, K | L'eczéma; faible taux de croissance en nourrissons, la résistance baisse en infection, la perte de cheveux | Le lait maternel, lait maternisé, aliments riches en proteins (viandes, produits laitiers produits, le jaune d'oeuf, de noix), le beurre, margarine, crème, huiles à salade et pansements, de cuisine et graisses de viande | |
Nécessaire à la formation de l'os normal, favorise l'absorption du calcium et du phosphore dans les intestins | Le rachitisme (symptômes: costochondral perlage, épiphysaire l'élargissement, des bosses du crâne, jambes arquées, la persistance d'ouvrir fontanelle antérieure) | Calcium dans le sang anormalement élevé (hypercalcémie), retardé croissance, des vomissements, une néphrocalcinose | Les préparations pour nourrissons, jaune d'oeuf, le foie, les poissons gras, la lumière du soleil (activation du 7-déhydrocholestérol dans la peau) | |
Préserve l'intégrité de l'épithélium cellules; formation de la rhodopsine pour vision en faible lumière; nécessaire pour la cicatrisation des plaies, de la croissance, et la fonction immunitaire normale | La cécité nocturne, les yeux secs, pauvres la croissance des os, troubles de la résistance à l'infection, papillaire hyperkératose de la peau | Fatigue, sueurs nocturnes, vertige; maux de tête, sèche et fissure la peau; lèvres; hyperpigmentation; un retard de croissance; douleurs osseuses; douleurs abdominales, vomissements, jaunisse; hypercalcémie | Le lait maternel, lait maternisé, le foie, le jaune d'oeuf, vert foncé et profondes légumes jaunes et fruits | |
Peut fonctionner comme un antioxidant dans les tissus; peut aussi avoir un rôle en tant que coenzyme; neuromusculaire fonction | Anémie hémolytique chez le premature et néonatale; hyporéflexie, et spino-cérébelleuse et rétinienne dégénérescence | Peut interférer avec la vitamine K activité conduisant à longue coagulation et le temps de saignement, en l'anémie, supprime la normale réponse hématologique à repasser | Le lait maternel; préparations pour nourrissons; les huiles végétales, foie, le jaune d'oeuf; beurre; légumes à feuilles vertes; pains de grains entiers, les céréales, et d'autres fortifié ou enrichi produits céréaliers, de germe de blé | |
Catalyse la synthèse de la prothrombine; nécessaire dans la synthèse d'autres facteurs de coagulation du sang; synthèse par bactéries intestinales | Saignement prolongé et la prothrombine temps, des manifestations hémorragiques (en particulier dans les nouveaux-nés) | Possible anémie hémolytique; hyperbilirubinémie (jaunisse) | Les préparations pour nourrissons, des huiles végétales, les légumes verts, viande de porc, foie | |
Essentiel dans la synthèse du collagène (ainsi, renforce les tissus et améliore la cicatrisation des plaies et la résistance à l'infection), le fer absorption et le transport; soluble dans l'eau antioxydant; fonctions métabolisme acide folique | Le scorbut, repérer hémorragies périphériques, saignement des gencives, osmotique diarrhée | Des nausées, des crampes abdominales, de la diarrhée, formation possible de rein noyaux | Le lait maternel, lait maternisé, fruits (en particulier les agrumes, papaye, le melon, les fraises), légumes (pommes de terre, chou) | |
Essentielle à la biosynthèse des acides nucléiques et des nucléoprotéines; la maturation des cellules rouges du sang; impliqué avec le métabolisme des folates; central le métabolisme du système nerveux | L'anémie pernicieuse; neurologique détérioration | Les préparations pour nourrissons, le lait maternel, viande, poisson, volaille, fromage, le jaune d'oeuf, le foie | ||
Essentiel dans la biosynthèse des des acides nucléiques; nécessaires à la maturation normale des globules rouges cellules | Une faible croissance, l'anémie mégaloblastique (carence en vitamine simultanée de B12 doit être suspectée); altération de l'immunité cellulaire | Masquage des symptômes carence en vitamine B12 chez ceux atteints d'anémie pernicieuse ne pas recevoir la cyanocobalamine | Le lait maternel; préparations pour nourrissons; foie, les légumes verts; légumineuses, grains entiers, pains céréales, et fortifié ou enrichi produits céréaliers, les légumineuses; oranges, cantaloups, bœuf maigre | |
Aides à la synthèse et la degradation des acides aminés et insaturés Les acides gras essentiels de les acides gras essentiels pour la conversion; du tryptophane en niacine; essential pour la croissance normale | Anémie microcytaire; convulsions; irritabilité | Une neuropathie sensitive progressive avec ataxie, photosensibilité | Le lait maternel; préparations pour nourrissons; foie, viande, pains de grains entiers, céréales ou autres produits céréaliers; légumineuses, pommes de terre | |
Combine avec le phosphore pour forme pyrophosphate de thiamine (TPP) nécessaire pour le métabolisme des protéines, glucides et lipides; essential pour la croissance, l'appétit normal, nerfs de la digestion, et en bonne santé | Le béribéri, névrite, œdème, insuffisance cardiaque | Le lait maternel; préparations pour nourrissons; maigre porc, de germe de blé, de grains entiers et les pains enrichis, les céréales, et autres produits céréaliers; légumineuses, pommes de terre | ||
RIBOFLAVINE
(VITAMINE B2) | Essentielle à la croissance; joue rôle enzymatique dans la respiration des tissus et agit comme un transporteur des ions hydrogène; synthèse de FMN et FAD | Photophobie, chéilite, glossite, vascularisation cornéenne, une mauvaise croissance | Le lait maternel; préparations pour nourrissons, viande, produits laitiers, le jaune d'oeuf; les légumineuses, les légumes verts; pains de grains entiers, les céréales, et les céréales enrichies ou enrichi produits | |
NIACINE
| Une partie du système enzymatique pour libération d'énergie oxydation,; nécessaire pour la synthèse de glycogène et la synthèse et la degradation des acides gras | Pellegra: dermatite, diarrhée, démence | Due à la vasodilatation transitoire effets de la niacine (ne produire avec la niacinamide)-rinçage, des fourmillements, des vertiges, des nausées; anomalies du foie; hyperuricémie; diminution des LDL et cholestérol HDL a augmenté | Le lait maternel; préparations pour nourrissons; viande, la volaille, le poisson, grains entiers pains, les céréales et enrichis ou produits céréaliers enrichis; oeufs vitellus |
Construit et entretient les os et les dents; essentiels dans la coagulation de le sang, les influences de transmission des ions à travers les membranes cellulaires; nécessaire dans la transmission nerveuse | Rachitisme - développement anormal des os. | Calcification excessive des os; calcification des tissus mous, l'hypercalcémie; vomissements, léthargie | Le lait maternel, lait maternisé, yogourt, le fromage, alcoolisé ou produits céréaliers enrichis, certains légumes à feuilles vertes (comme chou, le chou frisé, feuilles de moutarde et les feuilles de navet), tofu (si faite avec du sulfate de calcium), sardines, le saumon | |
Essentielle pour la formation d’hémoglobine et de transport de l'oxygène; augmente la résistance à l'infection; fonctions dans le cadre des enzymes impliquées dans le tissue respiration. | Une anémie hypochrome microcytaire; malabsorption, l'irritabilité, l'anorexie, pâleur, de la léthargie | Hémochromatose; hémosidérose. | Le lait maternel; préparations pour nourrissons; viande, foie, légumineuses, grains entiers pains, céréales, ou fortifies ou enrichi des produits céréaliers; et les légumes vert foncé | |
Composante de l'enzyme de nombreux des systèmes et de l'insuline | Diminution de la cicatrisation des plaies, hypogonadisme, une anémie légère, diminution de l'acuité goût, cheveux perte, retard de croissance diarrhea, changements de la peau | Aiguë troubles gastro-intestinaux; vomissements, transpiration, vertiges; carence en cuivre | Le lait maternel; préparations pour nourrissons; viande, foie, le jaune d'oeuf; huîtres et autres fruits de mer, de grains entiers pains, les céréales et autres fortifié ou enrichi des produits céréaliers; légumineuses | |
Aide à protéger les dents contrela carie dentaire; peut minimiser les os perte | L'augmentation des caries dentaires | Tacheté, dents décolorées; possible augmenter la densité osseuse; insertions musculaires calcifiés et exotosis | L'eau fluorée | |
Aide à réguler l'équilibre acido-basique et la pression osmotique des liquides organiques; composant de sucs gastriques | Habituellement accompagné de sodium l'épuisement, voir de sodium | Le lait maternel, lait maternisé, chlorure de sodium (sel de table) | ||
Requis pour le glucose normale le métabolisme, l'insuline cofacteur | L'intolérance au glucose; altérée croissance, neuropathie périphérique; bilan azoté négatif, une diminution de quotient respiratoire | La viande; pains de grains entiers, les céréales, et d'autres fortifié ou enrichi produits céréaliers, de bière levure, l'huile de maïs | ||
Facilite la fonction d'un grand nombreenzymes et de fer; peut être un partie intégrante de l'ARN, des molécules d'ADN | Pâleur, un retard de croissance, un œdème,anorexie | Maladie de Wilson - gisements de cuivredans la cornée; cirrhose foie; dégradation neurologique de processus | Foie; reins; volaille; crustacés; légumineuses, grains entiers, pains céréales et autres produits céréaliers | |
Aide à réguler les hormones thyroïdiennes; important dans la regulation de l'oxydation cellulaire et la croissance | Goitre endémique; thyroïde déprimé fonction, le crétinisme | Le lait maternel possible thyroïde élargissement, les préparations pour nourrissons, fruits de mer, le sel iodé | ||
Requis pour beaucoup coenzyme oxydation-phosphorylation réactions, transmissions influx nerveux, et à la contraction musculaire | Tremblements musculaires; convulsions; irritabilité, crises de tétanie; hyper-ou hypoflexia | Diarrhée, transitoire hypocalcémie | Le lait maternel; préparations pour nourrissons; pains de grains entiers, les céréales, et autres produits céréaliers, le tofu; les légumineuses, les légumes verts | |
Partie essentielle de l'enzyme de plusieurs systèmes impliqués dans la protéine et métabolisme énergétique | Troubles de la croissance, des anomalies squelettiques; néonatale ataxie | En cas d'exposition très élevée de contamination: psychiatrique grave et des troubles neurologiques | Pains de grains entiers, les céréales, et autres produits céréaliers, les légumineuses; les fruits, les légumes (feuilles) | |
Une partie de la xanthine enzymes oxydase et l'aldéhyde oxydase, permet éventuellement de réduire l'incidence des caries dentaires | Goutlike abats syndrome; | pains, céréales, et autres produits céréaliers; sombres les légumes verts, les légumineuses | ||
Construit et entretient les os et les dents, de composants d'acides nucléiques, phospholipides; comme coenzyme fonctions du métabolisme énergétique; tampons liquide intracellulaire | Phosphate épuisement inhabituel - Effets rénaux, de maladies neuromusculaires systèmes squelettiques ainsi que la chimie du sang | Hypocalcémie (lorsque la parathyroïde glande pas pleinement opérationnel) | Le lait maternel; préparations pour nourrissons; fromage; jaune d'oeuf, viande, volaille; poissons; pains de grains entiers, les céréales, et autres produits céréaliers; légumineuses | |
Aide à réguler l'équilibre acido-basique et la pression osmotique de liquides organiques; influences musculaires activité, en particulier cardiaques muscle | Une faiblesse musculaire, une diminution de ton intestinale et la distension; arythmies cardiaques, respiratoires échec | Le lait maternel; préparations pour nourrissons; en particulier les fruits, le jus d'orange bananes et autres fruits secs; yaourt, pommes de terre, la viande, du poisson; la volaille, les produits à base de soja; légumes | ||
Peut être essentiel pour les tissus respiration; associé à graisse métabolisme et de la vitamine E, les actes comme antioxydant | Myalgie, douleur musculaire; myopathie cardiaque, augmentation fragilité des globules rouges; dégénérescence du pancréas | Pains de grains entiers, les céréales, et d'autres fortifié ou enrichi produits céréaliers, les oignons, les viandes; fruits de mer, dépend du sol contenu-légumes | ||
Aide à réguler l'équilibre acido-basique et la pression osmotique des liquides organiques; joue un rôle dans l'irritabilité musculaire normale et contractilité; cellule influences perméabilité | Nausées, crampes, vomissements, vertiges, apathie, fatigue; possible insuffisance respiratoire | Le chlorure de sodium (sel de table), abondante dans la plupart des aliments, sauf fruit | ||
Les fonctions de la synthèse et répartition des corps vital de nombreux composés; essentiels dans la métabolisme intermédiaire de glucides, lipides et protéines | Fatigue, troubles du sommeil; nausées, crampes musculaires; troubles de la coordination, la perte de la production d'anticorps | La diarrhée , rétention d'eau; | le lait maternel; préparations pour nourrissons; viande, poisson, volaille, foie, oeuf jaune, levure, pains de grains entiers, céréales et autres produits céréaliers; les légumineuses, les légumes | |
LA BIOTINE
| Composante essentielle des enzymes; important dans les reactions impliquant l'allongement de carbone chaînes; coenzyme transporteur de dioxyde de carbone; joue un rôle important rôle dans le métabolisme de l'acides gras etacides aminés | La dermatite séborrhéique; glossite; nausées, insomnie, | Le lait maternel, le lait maternisé, du foie, la viande, le jaune d'œuf, la levure, les bananes, la plupart des légumes, les fraises, pamplemousse, pastèque, |
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